Ici vous pourrez en apprendre plus sur vos produits préférer et découvrir de nouvelles recettes

 

Fermeture pour les fêtes

L'équilibriste vous informe que le restaurant sera fermé entre noël et nouvel an. Nous vous souhaitons d'excellentes fêtes de fin d'année.

L’équilibriste sur Tchapp

Retrouvez le reportage réalisé pour l'application Tchapp : "À la tête de ce “Fast Good”, Nicolas Guluche, véritable cuistot, formé entre autres Chez Julien à Fouday, qui a bourlingué quelques années dans des restaurants et plus largement l’industrie alimentaire....

Ouverture

La consommation change Les fast food font du sandwich baguette jambon, beurre et les chefs étoilés des burgers. Les plats tout prêt industriels sont produits avec de la matière première aux origines floues. Le consommateur veut connaître l’origine, la provenance et la...