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Cuisine saine et équilibrée.
Des recettes à base de produits bio, locaux et de saison, céréales complètes,fruits, produits laitiers, légumes, viandes maigres, volaille, poisson et produits sans gluten ni lactose.
Des soupes chaudes ou froides.
Des eaux, des jus de fruits frais et quelques bières.
Des desserts avec juste ce qu’il faut de sucre et légers.
DECOUVRIR L'OFFRE DE LA SEMAINE
SALADES
SALADES
Seitan
Mélange de salade, tomate cerise, billes de grenade, mélange d’herbes fraîche, seitan mariné et sauté, radis noir
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7 €
Seitan
Mélange de salade, tomate cerise, billes de grenade, mélange d’herbes fraîche, seitan mariné et sauté, radis noir
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7 €
Lentille
Mélange de lentille, feunouille, pamplemousse, oignon, Mozza veggie
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5.80 €
Lentille
Mélange de lentille, feunouille, pamplemousse, oignon, Mozza veggie
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5.80 €
Taboulet Vegan
Semoule de blé, tomate, oignon, concombre, citron, poivron, raisin sec, menthe fraiche et huile d’olive
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5.80 €
Taboulet Vegan
Semoule de blé, tomate, oignon, concombre, citron, poivron, raisin sec, menthe fraiche et huile d’olive
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5.80 €
Salade Penne Vegan
Penne, mozza vegan, basilic frais, olive noire, brocoli, radis, tomate, roquette
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5.80 €
Salade Penne Vegan
Penne, mozza vegan, basilic frais, olive noire, brocoli, radis, tomate, roquette
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5.80 €
SAUCES SALADES
Huile d’olive
Sel, poivre, vinaigre balsamique
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0.20 €
Huile d’olive
Sel, poivre, vinaigre balsa
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0.20 €
Huile de cameline
Sel, poivre, vinaigre de xérès
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0.20 €
Huile de cameline
Sel, poivre, vinaigre de xérès
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0.20 €
Huile de noix
Sel, poivre, vinaigre de cidre
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0.20 €
Huile de noix
Sel, poivre, vinaigre de cidre
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0.20 €
SAUCES SALADES
PLATS CHAUDS
PLATS CHAUDS
Lasagne
Aubergine, courgette, tomate, râpé végan, protéines de pois. Salade Équilibriste.
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7.00 €
Lasagne
Aubergine, courgette, tomate, râpé végan, protéines de pois. Salade Équilibriste.
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7.00 €
Pain Ciabattas façon pizza vegan
Pain ciabattas, sauce tomate, cœurs d’artichauts à l’estragon, champignons sautés, poivrons confis, olives noires, « faux mage ». Salade Équilibriste.
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6.80 €
Pain Ciabattas façon pizza vegan
Pain ciabattas, sauce tomate, cœurs d’artichauts à l’estragon, champignons sautés, poivrons confis, olives noires, « faux mage ». Salade Équilibriste.
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6.80 €
DESSERTS
Onctueux végan
Yaourt de soja, crème végétal, cranberry, muesli, fruits frais, coulis de mangue
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4.50 €
Onctueux végan
Yaourt de soja, crème végétal, cranberry, muesli, fruits frais, coulis de mangue
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4.50 €
Fraîche découpe
Fruit de saison
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4.00 €
Fraîche découpe
Fruit de saison
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4.00 €
DESSERTS
BOISSONS
BOISSONS
Jus d’orange frais pressé
2.50 €
Jus de fruits
J.L Bissardon Pomme/coing, Ananas, poire Williams
3.10 €
Jus de fruits extractés
mélange de fruits et de légumes frais passés à l’extracteur
4.00 €
Jus bio Traenheim
Pomme framboise, pomme griotte
3.10 €
Bee Zen
Thé vert aromatisé pêche
2.70 €
Soda 33cl
Coca, Coca Zero, Coca light
2.10 €
Soda 50cl
Coca, Coca Zero, Coca light
2.60 €
Fritz Kola
3.00 €
Bio Elegance
Soda bio, fleur de sureau, 1 framboise, 1 cerise
3.00 €
Fritz Rubharbe
3.00 €
Bière
Bière sans gluten
3.10 €
Bière Pietra Rosso
3.00 €
Eau
Carola bleu, verte, citron vert, pamplemousse/orange
2.20 €
COMPLEMENTS DE PLAISIRS
6h09
Cocktail de céréales « Réveil bien-être » Mélange : Crunchy d’épeautre (épeautre, avoine, riz soufflé, graine de tournesol, noix)
3.00 €
10H00
Cocktail de fruits secs « Le cérébral » Mélange : Abricot sec, raisin sec, amande, pomme séchée, noix, banane séchée, graine de courges, sésame
3.00 €
15H00
Cocktail de fruits secs « Le booster » Mélange : Cranberries séchée, baie de goji, raisin sec, noix, figue séchée
3.00 €
22H22
Cocktail de céréales « Sex addict » Mélange : Gingembre confis, chocolat noir 70% , amande, cacahuète
3.00 €
01H01
Cocktail de fruits secs « Sommeil léger » Mélange : Crunchy d’épeautre au chocolat (épeautre, avoine, riz soufflé, graine de tournesol, chocolat noir 66%, amande, raisin sec
3.00 €
Roo’bar, pâte de datte agrémentées
chanvre et chia, baies de goji, produit bio
2.00 €
Tablette de chocolat vegan
Labooko, Chocolat à base de beurre de cacao et de noix de coco
3.00 €