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Cuisine saine et équilibrée.

Des recettes à base de produits bio, locaux et de saison, céréales complètes,fruits, produits laitiers, légumes, viandes maigres, volaille, poisson et produits sans gluten ni lactose.

Des soupes chaudes ou froides.

Des eaux, des jus de fruits frais et quelques bières.

Des desserts avec juste ce qu’il faut de sucre et légers.

 

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SALADES

SALADES

salade fraîcheur

Nouilles chinoises, chou rouge, carottes râpées, soja frais, tomates cerises, chou frisé, cerfeuil, graines de lin, graines de courge grillées.

mini-vegan mini-vegetarien mini-sans-lactose

7.80 €

salade fraîcheur

Nouilles chinoises, chou rouge, carottes râpées, soja frais, tomates cerises, chou frisé, cerfeuil, graines de lin, graines de courge grillées.

mini-vegan mini-vegetarien mini-sans-lactose

7.80 €

Salade de la semaine

Composition de plusieurs petites salades

mini-vegan mini-vegetarien mini-sans-lactose

6.00 €

Salade de la semaine

Composition de plusieurs petites salades

mini-vegan mini-vegetarien mini-sans-lactose

6.00 €

orientale

pois chiches, carotte, ras el hanout, coriandre, poivrons, oignons rouges et céleri branche confits

mini-vegan mini-vegetarien mini-sans-gluten mini-sans-lactose

7.80 €

orientale

pois chiches, carotte, ras el hanout, coriandre, poivrons, oignons rouges et céleri branche confits

mini-vegan mini-vegetarien mini-sans-gluten mini-sans-lactose

7.80 €

SAUCES SALADES

Huile d’olive
Sel, poivre, vinaigre balsamique
mini-vegan mini-vegetarien mini-sans-lactose mini-sans-gluten
0.20 €
Huile d’olive
Sel, poivre, vinaigre balsa
mini-vegan mini-vegetarien mini-sans-lactose mini-sans-gluten
0.20 €

Huile de noix
Sel, poivre, vinaigre de cidre, moutarde à l’ancienne

mini-vegan mini-vegetarien mini-sans-lactose mini-sans-gluten
0.20 €

Huile de noix
Sel, poivre, vinaigre de cidre, moutarde à l’ancienne

mini-vegan mini-vegetarien mini-sans-lactose mini-sans-gluten
0.20 €

SAUCES SALADES

PLATS CHAUDS

PLATS CHAUDS

Lasagne vegan

Aubergine, courgette,  tomate, râpé végan, protéines de soja. Salade Équilibriste.

mini-vegan mini-vegetarien mini-sans-lactose mini-sans-gluten

7.80 €

Lasagne vegan

Aubergine, courgette,  tomate, râpé végan, protéines de soja. Salade Équilibriste.

mini-vegan mini-vegetarien mini-sans-lactose mini-sans-gluten

7.80 €

Burger vegan
Bun’s au pavot, steak de quinoas et courgette maison, cheddar végétal, salade, pomme pailles et ketchup maison. Salade Équilibriste ou patatos.

mini-vegan mini-vegetarien mini-sans-lactose

10.00 €

Burger vegan
Bun’s au pavot, steak de quinoas et courgette maison, cheddar végétal, salade, pomme pailles et ketchup maison. Salade Équilibriste ou patatos.

mini-vegan mini-vegetarien mini-sans-lactose

10.00 €

DESSERTS

Onctueux au yaourt de soja

Muesli, yaourt de soja, crème montée végétale, fruits frais coupés, coulis Pabana

mini-vegan mini-vegetarien mini-sans-lactose

5.20 €

Onctueux au yaourt de soja

Muesli, yaourt de soja, crème montée végétale, fruits frais coupés, coulis Pabana

mini-vegan mini-vegetarien mini-sans-lactose

5.20 €

Fruits de saison coupés

Fruits de saison découpé du jour

mini-vegan mini-vegetarien mini-sans-lactose mini-sans-gluten

5.00 €

Fruits de saison coupés

Fruits de saison découpé du jour

mini-vegan mini-vegetarien mini-sans-lactose mini-sans-gluten

5.00 €

Tarte tatin en verrine

Pommes cuits caramélisées, crumble de biscuit breton, crème végétale

mini-vegetarien mini-sans-lactose

 

4.80 €

Tarte tatin en verrine

Pommes cuits caramélisées, crumble de biscuit breton, crème végétale

mini-vegetarien mini-sans-lactose

 

4.80 €

Mousse au chocolat gélifié de frais

Chocolat noir, crème montée végétale, gélifié fraise, pectine de fruits

mini-vegan mini-vegetarien mini-sans-lactose mini-sans-gluten

4.90 €

Mousse au chocolat gélifié de frais

Chocolat noir, crème montée végétale, gélifié fraise, pectine de fruits

mini-vegan mini-vegetarien mini-sans-lactose mini-sans-gluten

4.90 €

DESSERTS

BOISSONS

BOISSONS

Jus d’orange frais pressé

3.00 €

Jus de fruits (25cl)
Borderline

3.50 €

Jus de fruits extractés
mélange de fruits et de légumes frais passés à l’extracteur

4.00 €

Bee Zen
Thé vert aromatisé pêche

2.70 €

Kyo kombucha
Poire, hibiscus, gingembre

3.10 €

Schorletta pomme

Jus de pomme pétillant

3.10 €

Soda 50cl
Coca, Coca Zero, Coca light

2.60 €

Fritz Kola

3.00 €

Fritz Rubharbe

3.00 €

Bière
Bière sans gluten

3.10 €

Eau
Carola bleu, verte, citron vert, pamplemousse/orange

2.20 €

Limonade Bio Elixia
au sirop d’agave

3 €

Kitz
pomme, poire, cassis (ingrédients naturels issus de circuits courts et locaux)

3.10 €

COMPLEMENTS DE PLAISIRS

6h09
Cocktail de céréales « Réveil bien-être » Mélange : Crunchy d’épeautre (épeautre, avoine, riz soufflé, graine de tournesol, noix)
3.00 €
10H00
Cocktail de fruits secs « Le cérébral » Mélange : Abricot sec, raisin sec, amande, pomme séchée, noix, banane séchée, graine de courges, sésame
3.00 €
15H00
Cocktail de fruits secs « Le booster » Mélange : Cranberries séchée, baie de goji, raisin sec, noix, figue séchée
3.00 €
22H22
Cocktail de céréales « Sex addict » Mélange : Gingembre confis, chocolat noir 70% , amande, cacahuète
3.00 €
01H01
Cocktail de fruits secs « Sommeil léger » Mélange : Crunchy d’épeautre au chocolat (épeautre, avoine, riz soufflé, graine de tournesol, chocolat noir 66%, amande, raisin sec
3.00 €
Roo’bar, pâte de datte agrémentées
chanvre et chia, baies de goji, produit bio
2.00 €
Tablette de chocolat vegan
Labooko, Chocolat à base de beurre de cacao et de noix de coco
3.00 €

COMPLEMENTS DE PLAISIRS