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Cuisine saine et équilibrée.

Des recettes à base de produits bio, locaux et de saison, céréales complètes,fruits, produits laitiers, légumes, viandes maigres, volaille, poisson et produits sans gluten ni lactose.

Des soupes chaudes ou froides.

Des eaux, des jus de fruits frais et quelques bières.

Des desserts avec juste ce qu’il faut de sucre et légers.

 

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SALADES

SALADES

Poulet

Mélange de salades vertes, carottes râpées, poulet rôti au miel, feta, tomates cerises, olives noire, échalote, champignons frais, croûtons à l’huile d’olive et à l’ail.

mini-flexitarien mini-sans-gluten

7.80 €

Poulet

Mélange de salades vertes, carottes râpées, poulet rôti au miel, feta, tomates cerises, olives noire, échalote, champignons frais, croûtons à l’huile d’olive et à l’ail.

mini-flexitarien mini-sans-gluten

7.80 €

Crevettes et saumon gravlax
Mélange de salades vertes, carottes râpées, cubes de saumon gravlax, crevettes flambées, amandes effilées grillées, tomates cerises, dés de poivrons, ciboulette et graine de courge grillées

mini-flexitarien mini-sans-gluten mini-sans-lactose

8 €

Crevettes et saumon gravlax
Mélange de salades vertes, carottes râpées, cubes de saumon gravlax, crevettes flambées, amandes effilées grillées, tomates cerises, dés de poivrons, ciboulette et graine de courge grillées

mini-flexitarien mini-sans-gluten mini-sans-lactose

8 €

Salade des Andes
Lentilles rouge, riz, millet, sarrasin, quinoas, graines de courge, tournesol, petit pois, jeune pousse, menthe, Poulet

mini-flexitarien mini-sans-lactose mini-sans-gluten

 

5.80 €

Salade des Andes
Lentilles rouge, riz, millet, sarrasin, quinoas, graines de courge, tournesol, petit pois, jeune pousse, menthe, Poulet

mini-flexitarien mini-sans-lactose mini-sans-gluten

 

5.80 €

SAUCES SALADES

Huile d’olive
Sel, poivre, vinaigre balsamique

mini-vegan mini-vegetarien mini-sans-lactose mini-sans-gluten

0.20 €

Huile d’olive
Sel, poivre, vinaigre balsa

mini-vegan mini-vegetarien mini-sans-lactose mini-sans-gluten

0.20 €

Huile de noisette
Vinaigre de xérès, moutarde au miel
mini-vegetarien mini-sans-lactose mini-sans-gluten

0.20 €

Huile de noisette
Vinaigre de xérès, moutarde au miel
mini-vegetarien mini-sans-lactose mini-sans-gluten

0.20 €

Huile de noix

Sel, poivre, vinaigre de cidre, moutarde à l’ancienne

mini-vegan mini-vegetarien mini-sans-lactose mini-sans-gluten

0.20 €

Huile de noix

Sel, poivre, vinaigre de cidre, moutarde à l’ancienne

mini-vegan mini-vegetarien mini-sans-lactose mini-sans-gluten

0.20 €

SAUCES SALADES

PLATS CHAUDS

PLATS CHAUDS

Lasagne vegan

Aubergine, courgette,  tomate, râpé végan, protéines de soja. Salade Équilibriste.

mini-vegan mini-vegetarien mini-sans-lactose mini-sans-gluten

7.80 €

Lasagne vegan

Aubergine, courgette,  tomate, râpé végan, protéines de soja. Salade Équilibriste.

mini-vegan mini-vegetarien mini-sans-lactose mini-sans-gluten

7.80 €

La grignotte

Assortiment d’une brochette de poulet curry, brochette de champignons grillées, kefta, boulette de volaille au coriandre, potatoes et salade

mini-flexitarien mini-sans-lactose mini-sans-gluten

10.00 €

La grignotte

Assortiment d’une brochette de poulet curry, brochette de champignons grillées, kefta, boulette de volaille au coriandre, potatos et salade

mini-flexitarien mini-sans-lactose mini-sans-gluten

10.00 €

DESSERTS

Yaourt glacé
Fruits frais, crunchy d’épeautre, coulis de fruits, nature
mini-vegetarien mini-sans-gluten

 

Grand format 4.90 €
Petit format 2.80 €
Yaourt glacé
Fruits frais, crunchy d’épeautre, coulis de fruits, nature
mini-vegetarien mini-sans-gluten
Grand format 4.90 €
Petit format 2.80 €

Fraîche découpe
Fruit de saison

mini-vegan mini-vegetarien mini-sans-lactose mini-sans-gluten

4.00 €

Fraîche découpe
Fruit de saison

mini-vegan mini-vegetarien mini-sans-lactose mini-sans-gluten

4.00 €

Muffin
Muffin sans gluten à l’écorce d’orange et à la spiruline

mini-sans-gluten mini-vegetarien

 

2.50 €

Muffin
Muffin sans gluten à l’écorce d’orange et à la spiruline

mini-sans-gluten mini-vegetarien

2.50 €

Muffin
Muffin à l’orange sans gluten

mini-sans-gluten mini-vegetarien

 

2.00 €

Muffin
Muffin à l’orange sans gluten

mini-sans-gluten mini-vegetarien

2.00 €

Brownies
Tout chocolat et amendes

mini-sans-gluten mini-vegetarien

3.00 €

Brownies
Tout chocolat et amendes

mini-sans-gluten mini-vegetarien

3.00 €

DESSERTS

BOISSONS

BOISSONS

Jus d’orange frais pressé

3.00 €

Jus de fruits (25cl)
Borderline

3.50 €

Jus de fruits extractés
mélange de fruits et de légumes frais passés à l’extracteur

4.00 €

Bee Zen
Thé vert aromatisé pêche

2.70 €

Kyo kombucha
Poire, hibiscus, gingembre

3.10 €

Schorletta pomme

Jus de pomme pétillant

3.10 €

Soda 50cl
Coca, Coca Zero, Coca light

2.60 €

Fritz Kola

3.00 €

Fritz Rubharbe

3.00 €

Bière
Bière sans gluten

3.10 €

Eau
Carola bleu, verte, citron vert, pamplemousse/orange

2.20 €

Limonade Bio Elixia
au sirop d’agave

3 €

COMPLEMENTS DE PLAISIRS

6h09
Cocktail de céréales « Réveil bien-être » Mélange : Crunchy d’épeautre (épeautre, avoine, riz soufflé, graine de tournesol, noix)

3.00 €

10H00
Cocktail de fruits secs « Le cérébral » Mélange : Abricot sec, raisin sec, amande, pomme séchée, noix, banane séchée, graine de courges, sésame

3.00 €

15H00
Cocktail de fruits secs « Le booster » Mélange : Cranberries séchée, baie de goji, raisin sec, noix, figue séchée

3.00 €

22H22
Cocktail de céréales « Sex addict » Mélange : Gingembre confis, chocolat noir 70% , amande, cacahuète

3.00 €

01H01
Cocktail de fruits secs « Sommeil léger » Mélange : Crunchy d’épeautre au chocolat (épeautre, avoine, riz soufflé, graine de tournesol, chocolat noir 66%, amande, raisin sec

3.00 €

Roo’bar, pâte de datte agrémentées
chanvre et chia, baies de goji, produit bio

2.00 €

Tablette de chocolat vegan
Labooko, Chocolat à base de beurre de cacao et de noix de coco

3.00 €

COMPLEMENTS DE PLAISIRS